你还在节食减肥？试试间歇性禁食，对身体有好处！
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发布：2025-12-20 ·
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许多人现在采取一种更加激烈的措施来降低他们的平均每日卡路里数量，而不是避免吃高卡路里的食物。
这种最新的饮食方式被称为间歇性禁食 。
这种方法不改变你吃多少 ，而是在吃东西时改变。
伊利诺伊大学芝加哥运动与营养学系营养学副教授Krista Varady博士解释说：“间歇性禁食被定义为非进食期，其次是进食期。”
禁食的起源植根于宗教。 在某些地方，研究人员发现，不吃饭可以减肥，降低血压和胆固醇 。
为什么间歇性禁食有效?
通常在您进食后，您的胰腺会释放激素胰岛素。 胰岛素的爆发有助于从血液中转移到细胞中，用于获取能量。剩下的糖分会进入你的脂肪细胞储存。 在两餐之间，你的胰岛素水平下降，你的脂肪细胞释放储存的糖，让你继续前进。
禁食可以防止胰岛素释放更长时间, 因此，你的身体必须燃烧脂肪，而不是糖。
间歇性禁食的方法
1. 替代日禁食是最激烈的版本。 你什么都不吃，一天只喝水或不含卡路里的饮料，在第二天可以吃你想吃的东西，不要有负担。
2.在一个低卡路里（约500卡路里）和一天正常进食之间切换。
3.快速饮食。每周有5天正常进食，然后在另外2天减少至约500卡路里。
4.禁食模拟饮食。你先吃几天的低卡路里饮食，然后恢复正常饮食。
5.限时喂食。这个重点是控制用餐时间。 你每天只在一定的时间内吃饭，例如，从早上10点到下午6点，然后在剩余时间里禁食。
它真的可以帮助我减肥吗？
Varady做了一项研究：比较了100名肥胖成人中隔日禁食和热量限制的影响，证明确实有助于减肥。
1年后，研究结果怎样？
隔天禁食的人体重减轻了约6％。
卡路里限制组已经减掉了约5.3％的体重。
隔日禁食的其他研究显示体重减轻3％至8％。
限时喂养产生的体重减轻略少 - 约3％至4％。
数据来源：webmd