科普:红糖姜茶的起源
唐朝时几近完善,工艺正式确定,产品也已经定型。公元1596年,李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载:砂糖“和脾缓肝”“补血,活血,通淤以及排恶露”。这此中提到的“砂糖”正是我们现在讲的红糖。

“生姜”则是由神农氏发现并命名的。一次,神农氏在山上采药,误食了一种毒蘑菇,肚子疼得像刀割一样,吃什么药也不止痛,就这样他晕倒在一棵树下。等他慢慢苏醒过来时,发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草,香气浓浓的,闻一闻,头不晕,胸也不闷了。原来是它的气味使自己苏醒过来的。于是,神农氏顺手拔了一兜,拿出它的块根放在嘴里嚼,又香又辣又清凉。过了一会儿,肚子里咕噜咕噜地响,泄泻过后,身体全好了。他想这种草能够起死回生,我要给它取个好名字。因为神农姓姜,就把这尖叶草取名“生姜”。意思是它使自己起死回生,作用神奇。据说古人,凡早行山行,宜含生姜一块于口中,可不犯雾湿山岚等不正之邪。姜,性温而味辛,能健脾胃、散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”之说。尤其是在炎热的夏季,人体轻易内生干燥之气。生姜不仅能够刺激人体发汗,而且具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。

红糖与姜茶算得上是最佳搭配了,可以温和调理人的身体,口味也能被中和,可以说是家庭必备的良品了。现在这个社会掺假的,添加各种味道的红糖姜茶很多,大家肯定想选择一款传统的品质有保障的红糖姜茶。小编寻寻觅觅,终于!在苏宁众筹上看到了姜神堂红糖姜茶,12年的老品牌了,一直都是使用古法熬制的红糖,和大盘山内的高山红爪姜,品质很有保障,大家也快去多囤点红糖姜茶吧,冬天每天一杯手脚也不会再冰凉啦~
