萌咖咖和萌啡啡的咖啡豆为什么偏偏是阿拉比卡?
萌豆二次元系列,
是咖爱佳的一对“萌宝”,
是咖啡控心中的一对“萌咖啡”,
是献给每一个努力为梦想“奋豆”的孩纸的好帮手,
它们不仅萌化了你的眼球,它们更是惊艳了你的味蕾。

一杯好咖啡,
源于每一颗好的咖啡豆,
咖啡的醇香、咖啡的口感、咖啡的风味主要取决于咖啡豆
,只有优质的咖啡豆才能制作出纯正好喝的咖啡,
但是,
为什么不是罗伯斯塔,
而偏偏是阿拉比卡呢?
为什么?为什么?为什么?
这得从阿拉比卡咖啡豆的产地、外观、品质,以及咖爱佳对萌豆二次元完美品质的追求来说。

北纬25度-南纬30度
颗粒饱满、咖啡味浓郁
目前咖啡已经在世界上50多个国家有种植,但是好的咖啡豆产地大多集中在北纬25度-南纬30度之间的赤道地带,高海拔,热带气候,肥沃的土壤,才能生长出颗粒饱满、咖啡味浓郁的优质咖啡豆。

土壤、气候、光照、降雨量
不同地区,咖啡风味不同
全世界咖啡豆的种植,主要集中在巴西、哥伦比亚、印尼和越南等地,除地理位置,还有很多其他影响咖啡品质的因素:种植方法,土壤肥沃度,天气特别是降雨量和光照,以及确切的纬度。以上种种因素结合咖啡生豆处理方式,造就了世界上不同国家,不同地区产地咖啡的多样性。

阿拉比卡
口感馥郁细腻、气味香浓
阿拉比卡和罗伯斯塔是商业咖啡产业中两个非常重要的品种之一,在所有咖啡的产量中,阿拉比卡咖啡占据了70%-80%。
阿拉比卡咖啡口感馥郁细腻、气味香浓,酸性度较高,质感幼滑:不容易有苦涩味;咖啡因较之罗布斯塔咖啡低,其绝佳的风味与香气,使其成为唯一能够直接单独饮用的咖啡。

第一道精萃
100%阿拉比卡原豆萃取
又萌又好喝的咖爱佳萌豆二次元系列,不仅仅是精选100%来自南美的优质阿拉比卡咖啡豆,丰富经验的专业咖啡师以其精湛的烘焙艺术和对阿拉比卡的深刻理解,精准烘焙,精细研磨,深度唤醒每一颗阿拉比卡咖啡豆的美味潜能,再层层虑滴,新鲜萃取珍贵的第一道咖啡液,口感醇爽,风味纯正,让你的每一寸味蕾不由自主沉溺其中。
