大师探丝路之被祁连山雪水滋养的葡萄产区
2016『丝绸之路』世界沙漠葡萄酒文化节——“跟着大师探丝路”系列活动在著名葡萄酒专家同时也是“2016『丝绸之路』世界沙漠葡萄酒文化节”专家顾问郭松泉和国家一级品酒师、著名葡萄酒专家张春娅的带领下，于7月16日来到了甘肃张掖市高台县。
▲“跟着大师探丝路”车队到达高台县。
高台县南依祁连山冰川，北靠巴丹吉林沙漠，形成了冰火两重天的小气候环境，酿酒葡萄的品质极好。同时，高台县也是是中国西部重要的生态安全屏障、丝绸之路的咽喉要道，自古被称为“河西锁钥、五郡咽喉”。
上午，“跟着大师探丝路”团队来到了甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司，祁连酒庄的总经理李作梓带领大家参观了葡萄种植园、酒庄地窖，以及位于高台县的名胜古迹。 甘肃祁连葡萄酒业葡萄栽培面积现有1.2万亩，现在栽培的品种有蛇龙珠、贵人香、美乐等10多个品种。
▲著名葡萄酒专家郭松泉在甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司评鉴自酿葡萄酒。
交流过程中甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司葡萄酒厂的党委书记明小军介绍了目前葡萄种植的问题：一个是每年的霜冻侵害，另一个是人才的缺乏、用工难。郭松泉则提到“发展葡萄酒产业机械化关键的一点，就是要做足苗木的引进，采用的灌溉方式要配套，在行距和株距的定位上要严格按照现在的机械化来操作，这是建园和发展基地的最关键的方面。种葡萄要考虑雇工的问题，用机器是一个很好解决劳动力紧张的方法。”
▲郭松泉、张春娅参观祁连葡萄酒业公司的葡萄种植园。
当日，“跟着大师探丝路”团队还游览了“北凉国都——骆驼城”、高台国家湿地公园、高台博物馆等，进一步了解了高台县的历史文化和地理环境。
在高台博物馆中，“跟着大师探丝路”团队欣赏了出土于骆驼城、许三湾魏晋墓葬的壁画砖。一砖一画、一砖一景，以其画面清晰、内容丰富、数量众多的文物特色给团队众人留下了深刻印象。