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酒店餐饮布草台布如何清洗保养

分类:推荐文章 · 发布:2025-12-20 · 浏览:1

台布又被称为桌布,不光是酒店,在我们个人生活中也很常见,现在很多人会也很采购家用,而酒店台布与家用台布还是有点差别的,酒店台布是铺垫在餐桌上用来放置餐桌污染以及增加餐厅美观的物品,是酒店餐饮用品的必备之物。接下来酒店布草厂家红金顶小编分享经验所得。1.jpg

台布面料材质

台布通常用于保护桌面,避免油污、磨损、烫伤家具表面。在选择桌布的材质时,要从它的耐磨性、耐洗性等方面考虑,应尽量选用较薄的化纤材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生。

质量如何识别

首先是要看厚度,一般来说厚一点的好一些。其次就是看不容不容易脱毛以及容不容易起球啦,不过起球的都是太差了的,一般讲究一点就不要用。12.jpg

台布如何清洗

由于酒店餐厅是一个众多人进餐的地方,因此,台布经常会被污染,需要经常对其进行必要的清洁保养。

台布在使用之后,要立刻对其进行清洗,这样清洗效果最佳,尤其是醋、酒、糖、盐等可溶于水的污渍,在清洗前,可用醋、盐等对台布进行浸泡,三分钟后取出清洗、甩干,这样可以有效去除醋、酒、糖、盐等污渍。

油脂以及蛋白质之类的污渍要用碱性溶液进行去除,方法是:在5L清水中加入5ml的碱溶液,完全溶解后,放入台布并煮沸,大约5分钟左右,等到油污和蛋白质污渍完全消失后,取出对其进行清洗。

色素类的污渍可以用漂白剂除色,之后进行清洗,方法是:在5L清水中加入50g漂白剂,浸泡5分钟后,等色素污渍去除后,清洗甩干晾干。

如果个别地方沾染油污渍,可先用牙刷蘸洗洁精轻轻搓擦洗,然后用牙刷蘸清水擦干净,再用一块干净的棉布擦干即可。如果是特殊的怕磨得面料可以用洗洁精轻轻搓洗。洗涤时不宜在水中浸泡太久,大约半小时左右即可。轻柔洗涤,不宜用力揉搓和拧干。可放在洗衣机里甩干。应悬挂于通风处晾干,避免在日光下长时间曝晒,防止褪色。

台布如何保养

1、等客人进餐后及时的清洗,时间隔得越久,更难洗尽污迹。

2、清洗完毕之后,如果不用可在晾干之后最好用密实袋装好,存放到干燥通风的地方。

3、台布的清洁一定要选择适合这种材质的清洁剂,不然溶液造成台布的破损。

4、不要把台布和其它衣物混合洗涤,以免台布被污染。

酒店选择优质台布,就要选择优质厂家,餐饮布草厂家红金顶生产优质布草。


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