DOCqukuai摩托开发找(崔先生138-2863-2352)DOC摩托系统app开发。尽管如此,饱和脂肪并不像人们曾经认为的那样直接有害,因为它只是影响心脏病风险的几个饮食因素之一,而所有这些因素都是相互关联的。更不用说,如果你从饮食中去掉一些饱和脂肪,那你可能会用其他东西来替代这些热量。
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琳恩·嘉顿说:“一些研究对饱和脂肪和心脏病之间的直接联系提出了质疑,但这些研究通常没有考虑到,当饱和脂肪在饮食中减少时,是什么取代了它——这一点至关重要。”
根据现有的科学证据,许多国际组织建议应减少摄入饱和脂肪,并且用不饱和脂肪替代饱和脂肪。在一项研究中,当来自饱和脂肪的热量中有5%被从多不饱和脂肪(如鲑鱼、向日葵油、坚果和种子)或单不饱和脂肪(如橄榄油和油菜籽油)的热量取代时,死亡风险分别降低了19%和11%。这两种“好的”饱和脂肪替代品都能减少心血管疾病的风险。用糙米和全麦面包等全谷物碳水化合物取代饱和脂肪也是如此。