厨师教你香芋粉蒸肉的做法,香芋粉蒸肉怎么做好吃
厨师教你香芋粉蒸肉的做法,香芋粉蒸肉怎么做好吃!今天厨师就来给大家讲解下香芋粉蒸肉的做法。
香芋粉蒸肉的做法：
【主料】五花肉250g、芋头150g
【辅料】米粉50g、食盐少许、葱少许、干辣椒3-5个、料酒适量、生抽少许、五香粉1汤匙
步骤：
一、五花肉洗净，切成0.5厘米左右厚的片;
二、用生抽，料酒，盐腌制15分钟左右;
三、在粗米粉里放点五香粉拌匀，再均匀的裹在米粉肉上，继续腌制15分钟左右;
四、腌肉的同时，香芋去皮，切成肉片大小，稍微比肉厚点，摆在碟子底下;
五、把拌好的米粉肉装盘，均匀的铺在香芋上。摆上几个干辣椒。增加辣味，也当点缀;
六、蒸锅水开后，可以开始隔水蒸肉了，蒸半个小时到1个小时即可;
七、出锅撒上葱花。
以上就是厨师教你香芋粉蒸肉的做法,香芋粉蒸肉怎么做好吃的问题，更多香芋粉蒸肉的做法，还可以预约专业的厨师，选择线上教学或者上门服务的形式。
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