卤菜开店来卤三味学正宗技术,卤菜做法及配方风味独特 客流不断
我是一个地地道道的长春人,是一个有着东北爷们的好爽直率,做事也比较雷厉风行。我原本是做建筑这一行的,对于做餐饮来说更是一窍不通,一个饭都不会做的男人竟然会选择做卤菜。不仅顶着周围人的反对,更是遭到家人的一致的反对,但是对于我来说,自己决定的事情跪着也要把它走完。

既然决定做卤菜了,我就开始网上寻找经验熟食卤菜配方做法,偶然的机会看到了合肥卤三味卤菜店,现在开始对外招收学员,了解一番后我拨通了店师傅刘勇电话,很耐心的解答我心中的疑问,还根据我目前情况给了我比较中肯的建议,顿时让我信心大增,在卤三味学习,一般零基础7-10天也能全部掌握卤菜配套技术,一次学费终身学习,全程都是自己上手实操,师傅在旁边指导,做出来的卤菜熟食都是直接柜台销售给顾客,味道上肯定有保证的。
我就果断去考察了,在店学习期间都是包吃包住,包学会的,学习的第三天我就开始上手操作了,第6天已经完全掌握了整个卤菜配方流程,色、想、味已经达到了理想的状态了,接下就就是回去找店面开店了。

回去开店我没有用卤三味的商标,用了自己的名字,由于我平时做事比较豪爽,再加上开店之前一直在做优惠活动,开店前一个星期天天生意爆满,每天不到6点所有卤制品都销售一空,加上用的是正宗卤三味店的卤味做法及配方,卤菜口味也比较正宗,渐渐的很多人知道的越来越多,小店生意越来越好,现在正准备开自己的第二家分店。如果你也想做餐饮卤菜生意,就来合肥卤三味卤菜店学习正宗卤菜配方技术吧。
服务热线:13275608370
卤三味总店地址:合肥市包河区滨湖世纪城徽贵苑38-商103号