烤大猪发源地-木炭无烟烤猪炉-山东脆皮烤猪加盟总部
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发布：2025-12-20 ·
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有过硬的本领才能够学到过硬的技术从而经营好的店面。馕坑烧烤投资小，万元内即可创业，没有加盟费，是技术的转让，3-4天就可轻松学会，我们是实体店教学，学员亲自上手操作。想做特色烧烤，就来济南鼎一餐饮管理有限公司学习！烤大猪发源地-木炭无烟烤猪炉-山东脆皮烤猪加盟总部
馕坑烧烤技术包括：生烤兔子、生烤羊蝎子、烤大串水果肉串、烤鸽子、烤鹌鹑、烤羊排、烤羊腿、烤猪排、烤全羊等。肉质鲜嫩，凉着吃热着吃都可以，回炉四五次不会发干发硬。使用公司自己研发的专利馕坑炉烤制，操作方便快捷，省时省力，无需再去雇烧烤师傅，一个学徒工操作即可，流程化制作。烤大猪发源地-木炭无烟烤猪炉-山东脆皮烤猪加盟总部
原材料根据大小不同以60斤计算
1. 原材料成本合计60*7.5=450元
2. 腌制料包 0.55元/斤
3. 木炭成本10元
4. 其它成本5元
原材料总计：=500元
出肉60斤*75%=45斤，即 60斤生猪肉出45斤熟肉
熟肉的零售价格一般定于28--38元/斤之间，根据各地不同消费而自主定价
以本地实际定价28元/斤计算
28*45=1260元
毛利--成本=纯利 =760元
纯利润百分比：760/1260=60%利润