脆皮烤猪技术培训-黄金脆皮烤猪加盟-脆皮烤猪技术
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时间：2025-12-20
宁静烤猪南北适宜，不会因为南北地域的口味差别而味道不不好。宁静烤猪是当下餐饮小吃界的"霸王”，不管是在口感上还是营养价值上，都远远超越了别的小吃。成为现下火爆的小吃之一。鼎一还支持统一口味，口味更新会及时通知您然后可以来学，我们专业的师傅也可以下店指导。脆皮烤猪技术培训-黄金脆皮烤猪加盟-脆皮烤猪技术
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原材料根据大小不同以60斤计算
1. 原材料成本合计60*7.5=450元
2. 腌制料包 0.55元/斤
3. 木炭成本10元
4. 其它成本5元
原材料总计：=500元
出肉60斤*75%=45斤，即 60斤生猪肉出45斤熟肉
熟肉的零售价格一般定于28--38元/斤之间
