奶茶店不外传的普洱咖啡奶茶、天空之城奶茶配方
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时间：2025-12-20
今天，澜鑫厨具小编特意分享奶茶店不外传的普洱咖啡奶茶、天空之城奶茶配方：
一、普洱咖啡奶茶
这一块奶茶口感是比较独特的，有一股淡淡的普洱茶香，还伴随了咖啡的香气
准备材料：
普洱茶、牛奶、冰糖、咖啡
做法：
锅中加入牛奶，和我们准备的冰糖、普洱茶、小火慢煮直至牛奶上色，然后加入咖啡粉，煮直咖啡香味飘出，转大火，等他沸腾几十秒后关火倒入杯中即可！
二、天空之城
准备材料：
植脂末40g，四季春茶汤300ml，砂糖糖浆40g，冰块200g，碟豆花水50ml
做法：
500 雪克杯中放入300ml四季春茶底，加入植脂末40g，加入20g果糖搅拌均匀，碟豆花汁 30ml加果糖 10g搅拌均匀，产品杯内先倒入调制好的四季春茶底，把碟豆花汁顺着吧羹缓缓倒入茶底上层，做出分层效果，最后加入适量冰块，出品用新鲜黄柠檬装饰即可。
