贵阳有没有专业的现捞培训学习？

贵阳哪里有现捞培训要学多久？由贵名厨的师傅从各地市场了解到，一般学习现捞在一周之内就可以学会，但并不是规定了时间，准确的时间以学员为主。选择做餐现捞行业花费相对于别的行业来说是较低成本回本较快的行业。现在正是美食的天下，各种美食行业越来越发展迅速，很多人因此也看到了商机。所以大部分人宁愿开一些加小型的小吃店，都不愿意去上班，为别人如卖命。想做好现捞就要有真正技术，来贵名厨餐饮培训相信我准没错！

课程内容：

1.起卤水所使用的所有香料的配方，识别以及选用。
2.卤水高汤的熬制。（卤制卤水的前提条件）
3.老卤水的制作及保管。（卤水越用越香，卤水的保管就尤其重要）
4.老卤水的二次，三次增香技术。
5.各种卤制品的前期处理以及腌制。
6.卤拌品的拌制香油的炼制以及保管，卤拌品的酱料的炼制以及保管。
7.没卖完的卤菜的回收处理跟保管方法。
8.各位肉制品的腌制以及前期的处理.

贵阳哪里有现捞培训要学多久？在贵阳就到贵名厨现捞培训中心，这里有正宗现捞师傅，可手把手教您做法技巧，以为专业老师对一位学员的教学过程，手把手传授技术，全程亲自动手，实战教学，学好为主，欢迎您与我们在线咨询。